Dealing with dietary electrolyte balance optimally
在夏季，改善动物的膳食电解质平衡(dEB)是极其重要的，因为家禽养殖者正在寻求解决方案来帮助他们的动物应对热应激问题, which is very characteristic of the hot spring and summer months. 因此，唯一专门为饲料配制的甲酸钠十大正规网堵平台, ProPhorce™ AC 299, was developed. Not only is it an economically efficient sodium source, but it is also a dry and non-corrosive salt of formic acid. As such it can also help in the management of microbial pathogens.
到目前为止，碳酸氢钠通常用于提高家禽饲料中的钠含量和dEB. 然而，作为钠的来源，碳酸氢钠代表着一种隐性成本, since it also has a high buffering capacity. As such it is capable of neutralizing acids, 无论是需要额外添加的酸化剂还是对最佳消化至关重要的胃酸.
The myth about sodium bicarbonate
不幸的是，也有一些关于碳酸氢钠的神话, usually summarized as, “动物需要碳酸氢盐来对抗由于热应激而导致的血液pH值降低.”
在热应激期间，家禽在热应激期间增加呼吸速率以努力降温. 这样做的净效果是排出二氧化碳，使血液中碳酸氢盐过量, pH值升高，最终导致慢性呼吸性碱中毒. So in fact the problem is that they have too high blood pH. 另外, 口服摄入的碳酸氢钠中的碳酸氢钠被消化酸中和，产生二氧化碳和水，pH值增加.
通过增加dEB，我们增加了钠，钠一旦被吸收，就会起到缓冲作用，并结合血液中由于呼吸性碱中毒而产生的碳酸氢盐. 以这种形式(NaHCO3)，动物能够通过肾脏排出多余的碳酸氢盐，使血液pH值恢复正常. 高钠的第二个影响是刺激口渴中枢, increases water intake and reduces body temperature. 所以事实上，钠才是处理热应激的关键，而不是碳酸氢盐.
Additional benefits – antibiotic reduction
可用于减少抗生素的最常见工具之一是使用酸化剂，因为它们具有抗菌作用. These effects are only true for the undissociated acids, 因为在解离状态下，酸是带电的，不能穿过细胞壁. 所以，pH值越低，酸以未解离形式出现的可能性就越大. 研究支持这一点，表明胃中的pH值越低，体内的抗菌作用就越大，这是通过十二指肠中病原体的水平来测量的. 与此形成鲜明对比的是, 同样的研究还表明，碳酸氢钠实际上会增加大肠杆菌等病原体的水平. coli in the small intestine.*1
此外，可以在饲料中添加酸，以降低pH值. 人们认为胃pH值低对胃蛋白酶等酶的作用很重要. 这对酶和酸生产能力不成熟的幼龄动物尤其重要. 在任何饮食中添加昂贵的酸化剂，然后冒着因添加碳酸氢钠而损失三分之一酸化剂的风险，似乎与我们试图实现的目标背道而驰.
在夏季，由于气温升高，病原体大量繁殖, and in some geographies, also due to increased humidity. At Perstorp we know that using ProPhorce™ AC 299, will not only deliver the sodium required to combat heat stress, it also delivers an antimicrobial effect. 理想的情况下，动物是紧张，免疫抑制和在致病压力.
proorce™AC 299和碳酸氢钠(SBC)对S. Typhimurium and E. Coli when dosed at iso-sodium levels.
proorce™AC 299是基于甲酸钠的，因此提供了快速获得钠和甲酸的来源. This may not only help improve dEB, but helps to maintain gastric pH and nutrient digestibility, as well as being antimicrobial. 后者的原因是由于质子的高可用性，甲酸在低pH下会以甲酸的形式发生.
Choosing the right partner and product
Perstorp is the global leader in the production of sodium formate, 生产165,000 metric tons at a number of our sites worldwide. 甲酸钠可以通过不同的化学工艺得到不同的十大正规网堵平台质量. 这些十大正规网堵平台中的大多数只适用于工业用途. 而柏斯托生产的绝大多数甲酸钠适合满足饲料质量十大正规网堵平台的严格要求.
我们选择了这种高质量的十大正规网堵平台来生产proorce™AC 299，这是专门为饲料生产中使用方便而配制的. This is backed by many satisfied customers in the field. 今天，我们正在进一步扩展我们的平台，以满足对高效干式酸化剂溶液和碳酸氢钠替代品日益增长的需求.
柏斯托在有机酸领域拥有135年的历史，这使我们成为甲酸钠生产领域的全球领导者,000吨)，也是唯一一家能够切实为dEB提供有竞争力的解决方案的公司, and support the product volumes that objective entails.
*1 Eidelsburger et al 1992